Siendo las asociaciones individuales editoras de diversas revistas, la F A G E se encarga únicamente de publicar las actas de los congresos que organiza, así como de participar en aquellas otras publicaciones que siendo de interés general no sean responsabilidad directa de alguna de las asociaciones que la integran.

Hasta ahora han sido publicadas por la FAGE:

Actas del Congreso Fundacional de la Federación de Asociaciones de Germanistas.
FAGE / Editorial Idiomas.
Madrid, 1998.